,

Pastís selva negra

Pastís selva negra
Entreteniment
mitja tarda
Cuina anglesa
Pastissos
Pastís selva negra
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients per la barreja de coca
  • 5 ous
  • 2 cullerades de cacau amarg
  • 200 GR. terra de sucre
  • 200 GR. massa de farina
Ingredients per la crema
  • 2 cullerades kirsch o brandi
  • 300 GR. crema de llet
  • 100 GR. Cirera en almívar, drenat
  • 100 GR. de sucre
Ingredients per la crema II
  • 2 cullerades de llet
  • 200 GR. crema de llet
  • 150 GR. amarg de xocolata de cobertura
Instruccions
  1. Perquè el pa de pessic batre els ous i el sucre fins gairebé blanc crema i esperat que dobli el seu volum. Suaument afegiu la farina barrejada amb el cacau. Motlle de Pastís volteig de 26 cm. diàmetre, pergamí folrat de paper o untada amb mantega i esquitxada de farina a forn moderat per 30 minuts, la meitat d'aquesta preparació per obtenir dos discs iguals.
Per la crema
  1. batre la nata amb el sucre i el kirsch, punt a punt chantilly (no es mouen vèncer perquè serà com mantega), Finalment, afegir les cireres.
Per crema II
  1. bany d'aigua es fon la xocolata i llet. Part batre la crema de llet i afegiu la xocolata fondant.
  2. Muntar el bosc negre col·locant el primer disc de bescuit, Motlle desmuntable de pastís, abocar la crema, posar sobre un altre disc de bescuit i Aboqui la crema II, acabar de decorar amb xocolata i cireres. Prendre la nevera.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.