,

Pastís de formatge i panses

Pastís de formatge i panses
mitja tarda
Cuina anglesa
Pastissos
Pastís de formatge i panses
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients per a la base
  • 200 GR. massa de farina
  • 100 GR. mantega freda
  • 50 GR. sucre mòlt
  • 1 ou
Ingredients crema
  • 400 GR. formatge blanc
  • 100 GR. crema de llet
  • 50 GR. maicena
  • 100 GR. de sucre
  • 100 GR. panses de raïm sense llavors
  • 5 rovells d'ou
  • 5 clar
  • 2 culleradetes essència de vainilla
  • 1 cullerada de ratlladura de llimona
Instruccions
  1. Preparar la base barrejant la mantega amb la farina fins que sigui com la sorra, fer un forat al centre i afegir el sucre i el conjunt unkned. Estirar la massa i col·locar-la en una cassola 26 cm. diàmetre. Posar al forn calent per a 10 minuts.
Per a la crema
  1. Uneix-te a la Cheese en un bol, crema, l'essència, els rovells, ratlladura i midó, barrejar fins que quedi suau.
  2. També batre els blancs per apuntar la neu amb el sucre i afegir les panses de raïm, una de les dues preparacions.
  3. Munta la coca abocant la crema sobre la massa precuita, cuinar en un forn suau 40 a 50 minuts.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.