,

Pastís de préssec de coco

Pastís de préssec de coco
Taula
Cuina anglesa
Pastissos
Pastís de préssec de coco
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 150 GR. mantega
  • 150 GR. sucre en pols
  • 100 GR. coco ratllat
  • 2 préssecs madurs llescats
  • 200 GR. farina Self-Rising
  • 50 GR. maicena
  • 1 culleradeta d'essència de vainilla
  • 3 ous
  • 100 CC. de llet tèbia
Ingredients per a la cobertura
  • 1 Llançador de tassa de sucre
  • 1 suc de llimona culleradeta
  • 1 cullerada d'aigua bullint
  • Quantitat necessària ratllat coco
Instruccions
  1. En un bol, tamisi la farina, la Maizena i el sucre en pols, Afegir la mantega ben freda tallada a daus petits, fragment fins que apareix la sorra, Afegir el coco ratllat i barrejar bé.
  2. Batre les lletres d'ous (gruix), Afegir l'essència de vainilla, préssecs tallats en trossos petits, de llet tèbia, unir-se a la preparació anterior, barrejant suaument. Abocar en un motlle de 22 cm. diàmetre, submergit en la mantega i esquitxada de farina, posar al forn a temperatura moderada i cuinar al voltant 40 minuts, Treure i desmotllar en una quadrícula.
Per a la cobertura
  1. col loqueu el sucre glacé en un bol, la llimona suc i poc a poc afegiu la cullerada d'aigua bullint.
  2. Un cop fred Coca, cobrir amb aquesta preparació i espolseu amb abundant coco ratllat
  3. Una altra forma de cobertura és fregar la superfície de la coca amb almívar de llet i espolseu amb coco ratllat.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.