Tomàquet fregit casolà

Tomàquet fregit casolà
entrada
cuina mexicana
Salses i cremes
Tomàquet fregit casolà
Persones 4
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Votar)
Carregant....
Impressió
temps de preparació
15 min
temps coccion
0 min
total temps
30 min
temps de preparació
15 min
temps coccion
0 min
total temps
30 min
Ingredients
  • 1 kg de tomàquets madurs o 1 llauna de 800 grams de tomàquet natural triturat
  • 1 Ceba gran
  • 1 pebrot verd de fregir
  • 1/2 culleradeta de pimenton dolç
  • 4 cullerades d'oli d'oliva
  • Sal
  • sucre.
Instruccions
  1. Jo tinc 2 formes de fer el tomàquet.
Us dic les 2 maneres
  1. Posar en una cacera fonda, oli, afegir els tomàquets rentats i trossejats, la ceba pelada trossejada, el pebrot rentat, treure llavors i trossejats, el sucre i el pimentó, tapar la cacera i posar a foc lent, mantenir 20 minuts cuidant que no es cremi, passat aquest temps retirar del foc passar per un passapure i llest per al que vulguem.
Ara anem amb l'altra manera
  1. Enxampar en una cacera, oli, la llauna de tomàquet, el sucre i la sal al gust, tapar, posar a foc lent 20 minuts, retirar i consumir.
Notes
  • La primera costa una mica més però és més sabrosa.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps marcats amb *

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.