,

Pastissos de cirera

Pastissos de cirera
recepta gourmet
Aperitius
Cuina italiana
Postres
Pastissos de cirera
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
25 min
temps de cocció
25 min
total temps
50 min
temps de preparació
25 min
temps de cocció
25 min
total temps
50 min
Ingredients
  • 125 g de mantega
  • 90 g en pols de sucre
  • 1 culleradeta vainilla en pols
  • 1 pessic de sal
  • 1 rovell d'ou
  • 250 g de farina
D'altra banda
  • 450 cireres ampolla g
D'altra banda
  • 1/8 l de nata líquida
  • 1/8 l de llet
  • 50 g de mantega
  • 1 ou
  • 1 rovell d'ou
  • 20 g de midó
  • 1 pessic de sal
  • 2 cullerades de sucre
Instruccions
  1. Barreja el possible suau de mantega amb sucre en pols tamisada, vainilla. sal i rovell. Tamisar sobre la farina i pastar tot. Deixar la massa embolicat en paper d'alumini 2 hores a la nevera. Escalfar el forn a 200 graus.
  2. Estendre la massa segura i folrat amb ella 12 púding de pastissos de 8 cm de diàmetre. Coure les cassoletes de 10 minuts a mitja alçada. Treure del forn, però deixar-los en els motlles. Deixar escórrer les cireres i cobrir la part posterior de les empanades amb ells.
  3. Barrejar la nata en un cassó, llet, mantega. l'ou, el rovell, el midó, la sal i el sucre i portar a ebullició sense agitació. Abocar la crema sobre les cireres i coure les cassoletes de altres 20-25 minuts a mitja alçada.
  4. Una mica fresc pastissos en motlles, a continuació, posar-los en un rack de filferro i deixar refredar completament.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.