,

Crema formatge Kiwi

Crema formatge Kiwi
recepta gourmet
Taula
Cuina francesa
Postres
Crema formatge Kiwi
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 300 g de pasta de full congelada
  • 1 rovell d'ou
  • 1 1/4 l de nata líquida
  • 2 Cullera- Sucre
  • 3 fulles de gelatina blanca
  • 1 DRAM de licor de ROM (2 CL)
  • 6 Kiwi
  • 1 bossa de gelatina per banyar pastissos clars
Instruccions
  1. Deixar descongelar la pasta fullada d'alguns 30 minuts. Retallar 12 mitges llunes d'aquesta Missa. Recollir les restes de la massa, Uneix-te a ella sense esprémer massa i difondre-la en forma de cercle de 20 cm de diàmetre.
  2. Mullat amb aigua freda, una safata de forn, lloc a la part inferior del pastís i el carreguen amb la rovell batuda. Cobrir tota la vora d'aquest fons amb el cinc i difondre aquests també amb el rovell. Deixeu que el fons de la coca de descans 15 minuts.
  3. Escalfar el forn a 220 graus i enfornar la part inferior del pastís 15 minuts a mitja alçada. Deixeu que es refredi en un rack. Munta la nata juntament amb el sucre. Suavitzar la gelatina en aigua freda, estreny i desfer-lo al bany d'aigua. Quan s'ha refredat una mica, afegir a la crema juntament amb el ROM. Posi la crema en forma de cúpula sobre el fons de pasta de full i deixi que guanyi consistència a la nevera.
  4. Pelar i tallar el kiwis, col·locar aquestes llesques a la crema i cobrir-les amb la gelatina per banyar pastissos.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.