Pastís de raïm
Pastís de raïm
2018-08-11 12:58:33
Porcions 4
(Votar)
Carregant....Impressió
temps de preparació
temps coccion
Ingredients
- Massa per a tarta
- 1/2 kg. de raïms
- 100 GR, mantega
- 4 ous
- 1/2 tassa de sucre
- 1 culleradeta d'essència de vainilla
- 1 pessic de sal
- 1 cullerada de midó de blat de moro
- 100 GR. d' avellanes mòltes
Instruccions
- Rentar bé els raïms, escórrer-les, treure-li les llavors sense trencar-les massa. Llibre. Batre la mantega amb els guims, la meitat del sucre i l'essència fins que estiguin escumoses. Incorporar les avellanes mòltes i la fècula.
- Batre les clares amb les clares puntes ben fermes, agregar a la preparació anterior, unir bé.
- Untar un motlle per a tarta amb mantega i espolsar amb farina. Posar la crema sobre la massa de tarta, disposar sobre la crema els raïms i pressionar amb una cullera perquè baixin una mica.
- Cuinar en forn moderat de 50 a 60 minuts.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a