Entrades

Senglar marinat

Senglar marinat amb facilitat

Ingredients: senglar 1 kg, grans d'All 6 un, vi cabernet sauvignon ½ lt, cebes 2 un, Llorer 4 un, branqueta de farigola 1 un, gurmet amaniment nabiu 250 CC, oli d'oliva 100 CC, brou 150 cc Preparacion: Cortar…