Sopa picant del vietnam

Sopa picant del vietnam
baixa calories
Preu
Cuina vietnamita
Sopes
Sopa picant del vietnam
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 1 codillo de cerdo chico
  • 400 GR. de roast beef
  • 1 tallo de lemon grass
  • 2 Cebes picades
  • 1 cucharada de pasta de chile
  • 1 cucharada de fish sauce
  • 1 cucharada de pasta de camarones
  • 1 cullerada de sucre
  • 1 dent d'All
  • 200 GR. de fideos de arroz
  • 2 cebes verdes
  • 10 fulles de menta
  • 10 Fulles d'alfàbrega
  • 100 GR. de brotes de soja
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • Jugo de limón verde
  • Sal i pebre negre, al gust
Instruccions
  1. Cuinar 2 horas en agua el codillo de cerdo, la carn, el lemon grass, la ceba, la pasta de chile, el fish sauce, las pastas de camarones, el azúcar y el ajo. Colar y reservar el líquido y los ingredientes. Aparte sumergir los fideos de arroz en agua hirviendo 3 minutos o hasta que estén suaves, lavarlos con agua fría y reservar.
  2. Distribuir en un bol los fideos en forma de nido, las carnes desmenuzadas, la cebolla de verdeo cortada en juliana, la menta y la albahaca y los brotes de soja. Cubrir con el caldo caliente, ruixar amb oli d'oliva, suc de llimona, sal y pimienta negra recién molida y servir.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.