,

Galetes de Shrewsbury

Galetes de Shrewsbury
recepta gourmet
Aperitius
Cuina anglesa
Galetes
Galetes de Shrewsbury
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
25 min
temps de cocció
10 min
total temps
35 min
temps de preparació
25 min
temps de cocció
10 min
total temps
35 min
Ingredients
  • 530 g de farina
  • 300 g de sucre
  • 2 ous
  • sal i canyella mòlta 1 Punta de ganivet de cada
  • 300 g de mantega
Per a la safata de forn
  • barba de document
Instruccions
  1. Línia una o dues safates de forn amb paper de barba. Tamisar la farina en una taula de pastisseria, fer un forat al centre i abocar-hi el sucre. ous, sal i canyella. Escampar la mantega en flocs sobre la farina i pastar ràpidament tots els ingredients fins que s'obtingui una massa esquerdada.
  2. Deixar la massa embolicat en paper d'alumini 2 hores a la nevera. Escalfar el forn a 200 graus. En una superfície farinada. estendre la massa a un gruix d'aproximadament 4 mm i retallar pastites rodones de 6-7 cm de diàmetre.
  3. Posar els pastites en el paper de barba i cuinar-los 10-12 minuts a mitja alçada. Deixeu que es refredin sobre el paper i després deixeu-los anar amb cura.
Notes
  • Les galetes de Shrewsbury es poden fer per emmagatzemar-les com a provisió; dins d'una ment es mantenen cruixents 2-3 Setmanes
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.