Galetes de Shrewsbury
Galetes de Shrewsbury
2018-10-30 14:07:14
Porcions 4
(1 vots)
Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
total temps
Ingredients
- 530 g de farina
- 300 g de sucre
- 2 ous
- sal i canyella mòlta 1 Punta de ganivet de cada
- 300 g de mantega
Per a la safata de forn
- barba de document
Instruccions
- Línia una o dues safates de forn amb paper de barba. Tamisar la farina en una taula de pastisseria, fer un forat al centre i abocar-hi el sucre. ous, sal i canyella. Escampar la mantega en flocs sobre la farina i pastar ràpidament tots els ingredients fins que s'obtingui una massa esquerdada.
- Deixar la massa embolicat en paper d'alumini 2 hores a la nevera. Escalfar el forn a 200 graus. En una superfície farinada. estendre la massa a un gruix d'aproximadament 4 mm i retallar pastites rodones de 6-7 cm de diàmetre.
- Posar els pastites en el paper de barba i cuinar-los 10-12 minuts a mitja alçada. Deixeu que es refredin sobre el paper i després deixeu-los anar amb cura.
Notes
- Les galetes de Shrewsbury es poden fer per emmagatzemar-les com a provisió; dins d'una ment es mantenen cruixents 2-3 Setmanes
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a