Xampinyons farcits

Dinar
Cuina mexicana
Altres plats
Xampinyons farcits
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
30 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
30 min
Ingredients
  • 4 bolets de camp grans (Entrades)
  • 30 g de mantega
  • 1 porro tallat
  • 2-4 grans d'All aixafat
  • 2 culleradetes de comí en gra
  • 1 coriandre mòlt de culleradeta
  • 1/4 culleradeta de Chile en pols
  • 2 tomàquets picats
  • 2 tassa de congelats com verdures variades
  • 1/2 tassa d'arròs blanc cuit
  • 1/3 tassa de formatge cheddar
  • 1/4 tassa de formatge parmesà
  • 1/4 tassa de anacards picats
Instruccions
  1. Preescalfeu el forn a 200oC. Netejar els bolets tallar les tiges o pedicelos i demanar-los finament.
  2. Fondre la mantega en una cassola i tallar les tiges picades amb el port durant 2-3 minuts fins que es suavitzen. A continuació, afegiu l'all, els comís, coriandre i xili en pols i refógue-los fins que desenpabuixen la seva aroma.
  3. Afegir tomàquet i verdures congelades; Quan comença a bullir, baixar el foc i deixar coure lentament durant 5 minuts. A continuació, posar l'arròs cuit i assaonar generosament amb sal i pebre negre acabat de moldre.
  4. Omplir els barrets de bolets amb aquesta barreja, escampar els formatges cheddar i parmesà a la part superior i coure'ls per 15 minuts, o fins que el formatge es fongui. Esquitxar els bolets amb les perles i servir-los.
Notes
  • en lloc de verdures congelades, es pot utilitzar fresc, com la pastanaga, Pèsols, blat de moro i chirivía.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.