Beixamel

Beixamel

Beixamel és el meu favorit salsa. Un dels millors records que tinc de la meva infantesa és quan la meva mare ho va fer i em va donar el ramat. No era res TRAPEADOR la paella que havia utilitzat. Me comía los restos de masa bechamel…
Guacamole Express

Guacamole Express

En fer aquesta recepta mai comprareu el guacamole precuinats que ve en supermercats. A més ric d'estada, te saldrá más barato y es muy fácil.
Crema de patata tirolès

Crema de patata tirolès

  Esta crema de patatas es ideal como primer plato cuando el segundo es un plato contundente y calórico. Per exemple, si de segundo tienes preparado una pierna de cordero o, fins i tot, pollo asado es conveniente que sea precedido por una…
Adob de porc

Adob de porc

Este platillo, rinde para 4-6 persones, ademas, es sencillo de preparar, no desconfíes de la carde de cerdo, que bien cocinada y de una fuente confiable, no hay de que preocuparse.
Salsa mexicana

Salsa mexicana

Esta salsa le da el típico sabor mexicano a muchas de las recetas que veremos en este blog. Por ejemplo para hacer unos deliciosos chiles con salsa mexicana o para acompañar las tortillas y tacos.
Guacamole amb ous

Guacamole amb ous

Deliciosa receta para degustar en los ratos de esparcimiento. Muy buen acompañante para los nachos picanticos
wonton de salsa
Guacamole de salsa
salsa de crema agra