Salmó amb salsa de formatge i nous

Salmó amb formatge i nous
Peix
Salmó amb salsa de formatge i nous
Persones 4
Porcions 4
Arribant a aquestes dates el fred ens porta a recollir els greixos naturals per compensar les baixes temperatures. Mateixa manera, les botigues s'omplen de torrons, Polvorons, Massapà... tot basat en fruits secs, els grans oblidats mòllera que tan bé seure al nostre organisme. Per aquest motiu, perquè estem acostant-nos al Nadal, començarem a posar receptes típiques d'aquestes dates, o més aviat, amb productes típics de Nadal.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • Un parell d'scaloppines de salmó
  • Un got de llet
  • 8 Llesques de formatge tranchete
  • 6 circular
  • Un parell de grapats de fruits secs
Instruccions
  1. En una paella es posa el salmó amb la pell cap avall, Tanquem amb una tapa (per ser possible vidre) i a foc mitjà-alt deixem que es faci en el seu suc. Així és com ens assegurem que estem al vapor, Quina és la manera més lleugera de prendre. Quan ja està fet, l'embalem.
  2. En una olla aboquem la llet i la calor a foc mitjà, Llancem les quesits, rodanxes i nous tot molt ben picat i Cook non-stop enrenou perquè el formatge és ben desfeta i no enganxant a la part inferior. El portem a bullir i retirem la cassola del foc. Abans que es refreda completament, les peces de peix estan cobertes amb la salsa.
Notes
  • Un parell de poca ajuda: els scaloppines de salmó es poden reemplaçar amb filets de truita de salmó (més barat i menys fort-degustació). Els nous es poden bescanviar per pinyons, però aquests són molt cars. I si t'agrada els sabors forts pots afegir una mica de roquefort a la salsa.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.