Rotllo de peix i salmó fumat

Rotllo de peix i salmó fumat
fumat
salmó
Peix
Rotllo de peix i salmó fumat
Persones 8
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • Per als peixos
  • 8 filets de peix
  • 100 g de salmó fumat
  • 2 cullerades anet fresc, picat
  • 1 Tassa de brou de peix
  • Per a la salsa
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 2 grans d'all finament picat
  • 225 g picat bolets
  • 6 cullerades de iogurt natural
  • 6 branquetes d'anet
Instruccions
  1. Posar els filets sobre una taula i temporada. tallar el salmó fumat 8 tires i posar a sobre cada Filet. Esparsales meitat de l'anet i el enrrollelos lliurement. Rotllos de lloc un poc profundes refractari motlle i afegir el brou de peix, fins que es cobreix-los. Eliminació de refractaris amb una cullera ranurada i mantenir-los calents.
  2. PER A LA SALSA
  3. Escalfeu oli en una paella sobre foc mitjà i sofregir l'All durant 30 segons, remenant constantment. Afegir els bolets i saltar per 5 minuts. Afegir el iogurt,temporada i calientelo, sense deixar coure. Abocar la salsa sobre i decorar amb la resta de Anet. Servir amb patates i verdures
Notes
  • 8 porcions
  • Aquesta delícia de peixos es poden acompanyar amb una copa de vi blanc
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.