Rotllets de pollastre amb salsa de iogurt

Rotllets de pollastre amb salsa de iogurt

Una interessant cuina de varietat amb ingredients tan aparentment allunyats com la pollastre i la plàtans.

pollastre
Carns
Rotllets de pollastre amb salsa de iogurt
Persones 4
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 400 g de pollastre a filets prims.
  • 2 plàtans.
  • coriandre mòlt
  • pols de curri
  • 1 iogurt
  • 2 cullerades de mel
  • sal i pebre
Instruccions
  1. Rentem i el pollastre aplanat els filets amb un corró, sabor-los amb sal, pebre, el coriandre mòlt i pols de curri a ambdós costats.
  2. Pele els plàtans i Talleu-les una durada aproximadament igual a l'amplada dels filets.
  3. Hem de vent cada un d'els filets al voltant de cada peça de plàtan. Utilitzarem un parell de escuradents per assegurar el rotllo.
  4. En una paella, afegir una mica d'oli i fregir el pollastre rotllo girant amb freqüència cuini a foc lent.
  5. Per fer la salsa, Aboqui una mica de sal en el recipient del iogurt, Curri i mel i batre-ho bé. Podem provar i anar a rectificar fins al nostre gust.
  6. Servim els rotllets de pollastre amb salsa de iogurt.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.