Rotllets de pollastre amb salsa de iogurt
Una interessant cuina de varietat amb ingredients tan aparentment allunyats com la pollastre i la plàtans.

Rotllets de pollastre amb salsa de iogurt
2017-03-06 11:38:29

Persones 4
Impressió
temps de preparació
temps de cocció
Ingredients
- 400 g de pollastre a filets prims.
- 2 plàtans.
- coriandre mòlt
- pols de curri
- 1 iogurt
- 2 cullerades de mel
- sal i pebre
Instruccions
- Rentem i el pollastre aplanat els filets amb un corró, sabor-los amb sal, pebre, el coriandre mòlt i pols de curri a ambdós costats.
- Pele els plàtans i Talleu-les una durada aproximadament igual a l'amplada dels filets.
- Hem de vent cada un d'els filets al voltant de cada peça de plàtan. Utilitzarem un parell de escuradents per assegurar el rotllo.
- En una paella, afegir una mica d'oli i fregir el pollastre rotllo girant amb freqüència cuini a foc lent.
- Per fer la salsa, Aboqui una mica de sal en el recipient del iogurt, Curri i mel i batre-ho bé. Podem provar i anar a rectificar fins al nostre gust.
- Servim els rotllets de pollastre amb salsa de iogurt.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a