Rotllets de taronja

Rotllets de taronja
recepta gourmet
Aperitius
cocina holandesa
Pans i pastes
Rotllets de taronja
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
25 min
temps de cocció
20 min
total temps
45 min
temps de preparació
25 min
temps de cocció
20 min
total temps
45 min
Ingredients
  • 450 g de farina
  • 30 g premut llevat
  • 1/4 l de llet tèbia
  • 50 g de mantega
  • 1 rovell d'ou
  • 1/2 culleradeta de sal
D'altra banda
  • 150 g de mantega
  • 50 g de farina
D'altra banda
  • 80 massapà cru g massa
  • suc i ratlladura d ' 1 Taronja
  • 2 cullerades soperes de licor de taronja
  • 40 g d'ametlles ratllades
  • 30 g escorça de taronja confitada, finament picat
  • 1 ou
D'altra banda
  • 1 rovell d'ou
  • 2-3 cullerades de sucre en pols
  • 1 suc taronja cullerada
  • 50 g d'ametlles en rodanxes
Instruccions
  1. Amb els ingredients, de farina a sal, preparar una massa fermentada.
  2. Pastar la mantega amb la farina i incorporar-les a la massa fermentada. Finalment estendre la massa a una mida de 40 x 50 cm. Barrejar la massa del massapà amb els ingredients i estendre'l per la massa, deixant lliure 2 cm de vores i els va estendre amb rovell batuda.
  3. Dividiu la massa al llarg i rodar cada part al llarg del costat d'de. Tallar els rotllos en trossos de 5 cm i esquaix per tot el centre amb el mànec d'una cullera. Deixar-los fermentar 15 minuts a la safata del forn. Escalfar el forn a 220 graus.
  4. Estendre els rotllos amb rovell, cuinar-los 15-20 minuts a mitja altitud i, encara calent, banyi'ls amb un esmalt de sucre en pols i suc de taronja i decorar amb les llesques d'ametlla.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.