Ensalada de Manzana con nuez y coco

Per Beto pastisseria

Juliol 21, 2016

Dentro de una rica cena navideña, no puede faltar una ensalada que vaya conforme a nuestro plato y sea la favorita por cada uno de los invitados en esta navidad. Aunque no se tiene un origen especifico, la ensalada de manzana, es uno de los platos favoritos por toda Latinoamérica y posiblemente el mundo. Por lo que este día traemos, como preparar la ensalada de manzana.

  • Preparació: 15 mins
  • Cuinar: 15 mins
  • Rendiments: 4 persones

Direccions

1Una vez que tenemos picadas nuestras manzanas, se deberán añadir en un recipiente hondo para que de esta forma, se tenga espacio para poder batirla al gusto.

2Una vez esto, se agregara medio vaso de leche de coco, 200 gramos de nuez completa, medio litro de leche y un cuarto de crema ácida, para empezar a batir. Esto deberá hacer, que nuestras manzanas estén bañadas totalmente con esta sustancia.

3Después de esto, deberemos tomar en cuenta que las nuez sobrante, se debe añadir una vez más y con esto las 2 cullerades de sucre.

4Se moverán muy bien las manzanas y con esto, se deberá dejar en nuestra nevera por unas 3 hores, para que esta este en su punto y los ingredientes se hayan transmitido a la manzana.

5La refrigeración de este plato es de suma importancia y es que si esto no se hace, puede cortarse la leche y por ende echarse a perder nuestra ensalada de manzana.

Ingredients

6 manzanas picadas y peladas.

Leche de coco.

200 gramos de nuez completa.

100 gramos de nuez picada.

Mig litre de llet.

Medio litro de crema.

2 cullerades de sucre.

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