Receptes amb les sobres de verdures

Soufflé de verdures

Moltes vegades podem trobar en les restes vegetals de nevera i no s'aprofiten d'ells. Una manera fàcil i nutritives és fer un suflé o un Flam de verdures.

Els ingredients solen tenir-los a casa i és molt fàcil i ràpid de fer i una manera saludable que els nostres fills, que en general no vol menjar verdures pot aprofitar d'ells.

Com preparar-lo?

 

Soufflé de verdures
Persones 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Valors per revelar la puntuació)
Carregant...
Impressió
Ingredients
  • 1 Ceba
  • 1 CDA. oli
  • 500 GRS. verdures picades
  • 2.5 DL de brou vegetal(Pot ser cub)
  • 30 GRS. mantega
  • 25 GRS. farina
  • 125 ml. càlid de llet descremada
  • 2 ADCS. crema de llet
  • 4 ous (separar el rovell blanc)
  • 100 GRS. formatge gouda.
  • Sal, pebre i nou moscada
Instruccions
  1. Tallar la ceba en petits quadrats escalfar l'oli en una paella i sofregir les verdures que hi afegim brou vegetal cuinar-lo lleugerament cap a fora i llavors barreja.
  2. Preparar una beixamel de part, fongui la mantega en una olla, afegir la farina poc a poc uns agitació, Una mica de color marró i després afegir la llet, remenant bé.
  3. Treure la salsa de l'incendi i vèncer el rovell d'ou amb la nata. Afegir a la salsa, remenant bé. Assaonar amb sal, pebre i nou moscada.
  4. Afegir el puré de verdures a la beixamel barrejant bé.
  5. Batre l'ou i barrejar sota la barreja sense cops.
  6. Posar en motlles petits refractaris o un gran i forn de calor a 180 graus al bany, pocs 30 minuts.
Notes
  • Una altra manera a fàcil és preparar una crema fer un puré amb les verdures, barrejar els ous amb la nata i la llet afegint pinso, temporada amb sal, pebre i nou moscada, poseu en motlles refractaris tapandolos amb paper d'alumini i coure a 170 º C bany. alguns 25 minuts. A la part inferior del forn.
  • Comentari dietètic
  • Un aliment molt nutritiu i una manera de menjar ous, llet i formatge, així com hortalisses. És un àpat molt proteïna. -Es poden acompanyar amb una amanida rica.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /


Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, Hamburguesa, Diabetis


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.