Forn de punta de darrere

forn de Punta
Dinar
cuina argentina
Carns
Forn de punta de darrere
Persones 6
Porcions 6
La part posterior completa de recepta. Amb els ingredients originals.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
30 min
temps de cocció
45 min
total temps
1 H 15 min
temps de preparació
30 min
temps de cocció
45 min
total temps
1 H 15 min
Ingredients
  • una punta de 1 1/2 quilo-greix.
  • ADOB: 1 Tassa de ceba ratllada
  • 2 grans d'All aixafat
  • 3 cullerades d'oli o 1 cullerada de salsa Worcestershire
  • 2 1/2 cullerades de sal
  • 1/4 culleradeta de pebre i 1/16 culleradeta de comí.
  • ALTRES INGREDIENTS
  • 3 cullerades d'oli
  • 1/2 Tassa de brou de carn.
Instruccions
  1. Marinar la carn i deixar de banda per a 1/2 temps.
  2. Ells Precaliente forn a 400 ° f.
  3. En una olla al foc són la 3 cullerades d'oli a foc s'afegeix la punta, sense la marinada, en la grassos laterals a la caldera i cuinats per segellar en tots els costats. Es treu la punta, Afegir l'adob a la caldera i cuinats per es panseixen.
  4. Vostè posar la punta sobre una reixeta en una safata amb la part de greix. Bany amb escabetx, Es posa al forn i forn per a la 25 minuts per quilo, donant-li voltes fins a daurar o fins a la introducció d'una agulla fora un líquid vermell.
  5. Es treu del forn, eliminar el greix sobrant de la paella, Afegir 1/2 Sopa de copa i el líquid que la punta és alliberat i amb una cullera de fusta és afluixar partícules adherint-se a l'envàs, cuinat per 3 minuts. Es va retirar del foc i tensió. Posar que el líquid en una cassola petita a la calor i es manté calent per servides sobre la carnis llescats.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

1 Comentari

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.