Púding de préssec i pruneres

Púding de préssec i pruneres
Prunes
Préssec
Púding
Púding de préssec i pruneres
Persones 4
Porcions 4
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Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 1 tassa de mantega
  • 1 tassa de sucre
  • 3 ous
  • 1 Tassa de farina de blat
  • 1 cullerada de vainilla
  • 4 duraznos frescos cortados en tajadas
  • 4 ciruelas chilenas cortadas en tajadas
Instruccions
  1. – en un tazón, con batidora eléctrica mezcle la mantequilla y el azúcar hasta obtener una textura cremosa y blancuzca
  2. – Agregue uno a uno los huevos batiendo bien, hasta que estén incorporados a la mezcla.
  3. – Adicione la harina de trigo cernida y la esencia de vainilla. Bata hasta incorporar todos los ingredientes y reserve
  4. -Preescalfeu el forn a 180 GC / 350 GF.
  5. – Enmantequille un molde grande para horno tipo pudín o 4 individuales y disponga los duraznos y las ciruelas en el fondo. Añada la masa que reservo y hornee al baño maría, Em refereixo a, sobre una refractaria con agua, durant 15/20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
  6. – Sirva el pudin acompañado de salsa inglesa.
Notes
  • 4 porcions
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