,

Púding de Poma casolà

púding-Casero-de-pomes

Aquestes postres ja que cap a la meva àvia (i probablement l'àvia de la meva àvia). És genial. Almenys al meu amor. Jo diria que aquest púding i el Flam d'ou que prepara la meva germana són meus postres preferits.

Ingredients:

  • 3 ous
  • 3 llesques de pa
  • 250 grams de sucre blanc
  • panses
  • una Poma
  • Mig litre de llet

Preparació o processament:

  1. Batem els ous amb la batedora, llet i sucre.
  2. Una vegada creada una barreja homogènia, abocar la Poma pelades i tallades en glaçons petits, el pa esmicolat i panses i barrejar bé.
  3. Posar la massa en motlle caramelitzat i es tapa amb paper d'alumini.
  4. Cuinar-lo al forn al bany a una temperatura de 175 º C durant una hora aproximadamenete (la cuina exacta serà quan per enganxar una agulla i surti net).
  5. Deixa refredar, Posava tan llest per menjar.

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari