Posta o noi en salsa de mostassa

Posta o noi en salsa de mostassa
mostassa
Carns
Posta o noi en salsa de mostassa
Persones 6
Porcions 4
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Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 6 tajadas delgadas y crudas de posta o muchacho
  • 1 cucharada de cebolla junca
  • 2 cullerades de mostassa
  • 2 cucharadas de alcaparras picadas en tosoz muy finos
  • 1 zanahoria cocida y licuada
  • 3 tasses d'aigua
  • 1 ucharadas de cebolla de huevo rallada
  • 2 grans d'All aixafat
  • sal i pebre al gust
  • mantega
Instruccions
  1. PAS 1
  2. Aliñe la posta o muchacho con el ajo, sal i pebre,cebolla rallada
  3. PAS 2
  4. Haga algunos cortes por los bordes de las poriones para que no se encoquen
  5. PAS 3
  6. En la mantequilla, dore la cebolla y agregue la mostaza, Tàperes, y la zanahoria licuada en el agua
  7. PAS 4
  8. En otro poco de mantequilla, dore las tajadas de posta y póngalas en la olla a presion con el resto de ingredientes
  9. PAS 5
  10. Deje pitar durante 20 minuts
Notes
  • 6 porcions
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