Thai de pollastre amb arròs de amanida de fruita de coco

almuerzo con guarncion
pollastre
Cuina tailandesa
Carns
Thai de pollastre amb arròs de amanida de fruita de coco
Porcions 2
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 300 GR. rossa sucre
  • 2 Arxius
  • 1 Lemongrass
  • 1 cullerada de gingebre
  • 1 Chile vermell
  • 1 cullerada d'oli
  • 4 Suprem de pollastre
  • Quantitat requerida d'oli
  • 4 cullerades de coco ratllat
  • 4 tasses d'arròs cuit
  • 1 Lima
  • 2 cullerades de pebre vermell
  • Sal i pebre
Ingredients per a l'amanida
  • 1 Mànec
  • 2 taronges
  • 2 Pomelos
  • 15 CC. de vinagre de sidra de Poma
  • 1 cullerada de mel
  • 50 CC. oli
Instruccions
  1. Dissoldre el sucre rossa amb 150 CC. regar i coure a foc mitjà 5 minuts fins que la salsa comença a caramel • litzar. Afegir la ratlladura i suc de llimona, Lemongrass, gingebre i Xile picat. Cuinar. Retirar del foc i reservar.
  2. En una paella antiadherent col·locar l'oli i daurar el Suprem. A continuació, preneu el forn i acabeu de cuinar uns 15 a 20 minuts més. Afegir les sumes a la salsa i escalfar tot junt.
  3. En un lloc wok una mica d'oli, lleugerament torrat del coco, afegir la ratlladura i el suc de llimona i pebre.
  4. Finalment incorporar l'arròs precuit. Rectificar els condiments. Per a l'amanida, tallar el mànec a daus i pelar els cítrics. Ruixat amb vinagre, mel i oli, tot ben barrejat.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.