Pollastre amb salsa de castanyes

Pollastre amb salsa de castanyes
dinar amb guarnició
pollastre
cuina espanyola
Carns
Pollastre amb salsa de castanyes
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 1 pollo trozado
  • Suc de 1 llimona
  • 2 tasses de brou
  • 1 pocillo de café de vino blanco seco
  • 2 tazas de castañas peladas
  • 1 Ceba
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 2 cullerades d'oli
  • 2 cullerades de julivert
Instruccions
  1. Condimentar el pollo con sal, suc de llimona, una taza de caldo y el vino. Cocinarlo en una fuente para horno, a horno moderado entre 45 minuts per 1 temps.
Per a la salsa
  1. cocinar las castañas peladas en agua hirviendo 10 minuts. Escurrirlas y reservar. Cocina la cebolla picada en una cacerolita con el aceite, añadir el perejil, las castañas y el resto del caldo.
  2. Cuinar 20 minuts a foc lent. Salar a gusto. Retirar el pollo y acompañar con la salsa de castañas.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.