El pollastre taronja

el pollastre taronja
El pollastre taronja
Persones 4
Clasica y original receta de pollo a la naranja, la verdad es que es muy facil de hacer ya que los ingredientes especiales son naranjas y miel.
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
25 min
total temps
40 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
25 min
total temps
40 min
Ingredients
  1. 1 pollastre picat
  2. 1 Taronja
  3. oli
  4. 400 CC. de zumo de naranja
  5. 1 cucharada de miel
Instruccions
  1. En una sarten grande o paella sofreimos con 3 cucharadas de aceite de oliva el pollo.
  2. Cuando esté tostadito por ambas caras lo retiramos.
  3. En la misma sarten, junto al aceite, vertemos el zumo de naranja y la miel y lo removemos bien.
  4. Cuando la miel este totalmente disuelta añadimos el pollo y dejamos cocer durante 20 minuts per lent foc.
  5. Pelamos una naranja y la cortamos en trozos que añadiremos a la sartén en los últimos 5 minutos de cocción.
  6. Emplatamos y servimos acompañando con su salsa.
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