Pollastre rostit amb patates

dinar amb guarnició
pollastre
Cuina americana
Carns
Pollastre rostit amb patates
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
20 min
temps de cocció
50 min
total temps
1 H 10 min
temps de preparació
20 min
temps de cocció
50 min
total temps
1 H 10 min
Ingredients
  • 1 Pollastre 1,2 kg
  • 2 culleradetes de mantega
  • 1 cullerada de cibulet picat
  • 2 culleradetes de ratlladura de llimona
  • 4 llesques de bacó sense escorça
  • 6 patates mitjanes
  • 2 cullerades d'oli
  • 3/4 Tassa d'aigua
Instruccions
  1. Disposen de tots els ingredients i utensilis necessaris a la taula de la cuina. Enceneu el forn 180 Oc. Treure el greix de pollastre, rentar a fons i assecar a fons amb paper absorbent.
  2. Escalfar la mantega en una cacera de Simmering lent. Traieu la primícia de la calor i afegir el cebollí i la ratlladura de llimona. Pintar el pollastre amb aquesta barreja.
  3. Intertwines les llesques de cansalada sobre el pit de pollastre.
  4. Pelar les patates amb el pelador. rentar-los i assecar-los lleugerament amb paper absorbent. Tallar les patates per la meitat amb un ganivet afilat. Posar-los a la safata petita i fregar amb oli. Posar la safata al forn.
  5. Col locar el pollastre a la graella de la safata gran. Abocar l'aigua fins a una altura de 1,5 cm. No t'oblidis de posar la teva manyopla a posar la safata al forn. Cuinar el pollastre i la patata durant 50 minuts o fins, punxant el pollastre amb un pinxo, un suc de color clar surt. En retirar la safata de coure el pollastre ha de ser daurat i la cansalada i les patates semblen cruixents. Tallar el pollastre al servei de porcions i acompanyar-lo amb patates al caliu (carbassa es pot cuinar de la mateixa manera que les patates) i jueus.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.