Rostit de pollastre de llimona
Recepta de pollastre rostit clàssica. Rica i molt econòmiques.
Pollastre rostit llimona
2017-02-04 11:11:24
Persones 4
Deliocioso rostit pollastre.
(Vot)
Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
total temps
Ingredients
- 1 Pollastre net i tot
- 2 llimones
- 4 patates
- 1 Ceba
- 1 cullerada d'herbes provençals
- 4 cullerades d'oli d'oliva
- Sal
- pebre.
Instruccions
- Pelar les patates i tallar-los en llesques gorditas.
- La ceba, pelar i tallar a ploma.
- Prenem la 3 cullerades d'oli en un plat per coure, posar un llit de patates i ceba.
- Temporada el pollastre i posar a l'interior una de les llimones en rodanxes més o menys 1 cm, el llorer i mig una cullerada d'herbes provençals.
- Posar el pollastre en un llit de patates i ceba i prendre sobre el suc de llimona altres, una cullerada d'oli i mig una cullerada d'herbes provençals.
- Ho posem al forn preescalfat a 200 º C i rostit per 50 minuts, Dandolo tornar a la meitat del temps.
- Cada 5 o 10 minuts, Cal regar-la amb el suc que està caient així no assecar.
- Per a un toc dolç pot ser afegit en l'últim 10 minuts a unes quantes prunes.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a