Pebrots del piquillo farcits de lluç
Pebrots del piquillo farcits de lluç
2018-01-08 22:02:27
Persones 1
(2 vots)
Carregant....Impressió
temps de preparació
temps coccion
total temps
Ingredients
- 1 vaixell sencer de pebrots del piquillo
- 2 filets de lluç
- 200GR de gambetes pelades
- 1 Ceba
- 1 cs d'oli
- 1cc de Maizena
- Caiena
- l'aigua
- una mica de sal
- vi blanc
Instruccions
- Posar l'aigua en una cassola i introduir el lluç amb ceba i una mica de sal. Deixar bullir durant 15 minuts, picar el lluç i reserva.
- En una cassola posar oli i escaldat per foc lent ben picada ceba juntament amb la Caiena. Quan tenim la ceba gairebé transparent, Afegeix el rap i les gambes i saltegem amb un toc de vi blanc. Quan el vi es consumeix abocar una tassa de brou de peix i maicena i barrejar fins a obtenir una massa homogènia.
- Obrir el pot de pebrots i ens estan omplint amb l'ajuda d'una cullera, Seguim uns pocs per a la salsa.
- En una tassa de mesurar, una tassa de brou podem introduir, el brou ceba i pebrots, Si vostè ens estalviar alguns omplir adiciónele, i batem tot junts.
- En un recipient de microones segur, posar els pebrots farcits i espolseu amb la salsa. Introduir en el forn de microones en la funció de graella durant 2 minuts.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a