Remenat de peix

 Las recetas de cocina son algo muy codiciado y mas cuando nos ayudan a controlar nuestro peso, como esta receta en base a pescado, un alimento muy saludable.

Se trata de un receta que debe de ser preparado con frecuencia, debido a que es un plato, Rico, saludable, rápido y no es de un costo elevado, su nombre es pescado salteado.

Rodaballo

Peix

pescado revuelto

2016-07-21 13:33:35

Porcions 4

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Impressió

temps de preparació

15 min

temps coccion

0 min

temps de preparació

15 min

temps coccion

0 min

Ingredients

• 1 filete de rodaballo
• Sal i pebre al gust
• ¼ de cucharadita de aceite de oliva
• 1 papa mediana cocida, sin piel, machacada y condimentada con sal y pimienta al gusto
• Vegetales al vapor al gusto.
• Perejil o cebolletas picadas para decorar

Instruccions

1. Limpiar bien el pescado, que quede libre de espinas y piel.
2. Se sazona con sal y pimienta.
3. Cocinarlo rociado en aceite de oliva, debe de quedar con color.
4. Listo ya lo puedes servir decorado con vegetales y acompañados con una guarnición de puré.
5. También se lo puede decorar con cebollas o perejil a gusto.

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