Peix amb ametlles
Peix amb ametlles
2018-02-13 12:24:55
Persones 2
(Vot)
Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
total temps
Ingredients
- 6 filetes de tollo, reineta, salmón o corvina (700 a 800 GRS.)
- 1/2 tasa almendras, peladas y fileteadas en palitos
- jugo de medio limón
- 1 Cuch. margarina
- 1 cucharada eneldo en polvo
- 3 Cuch. margarina
- sal i pebre
- perejil para decorar
Instruccions
- Lavar el pesacado, secarlo y dejarlo con el jugo de limón.
- En una fuente se coloca la margarina a derretir al 70% per 1 a 1 1/2' destapada. Poner palitos de almendras y se juntan con la margarina, destapado al 100% per 3 a 5' revolviendo para que no se quemen, luego se sacan y se dejan a parte.
- Posar 3 cucharadas margarina y el eneldo al horno al 70% per 1 a 1 1/2'. Poner el pescado revolcándolo en la mezcla caliente. Se tapa y se lleva al 70% por 6'. Luego poner la sal y pimienta. Se tapa y nuevamente al 70% per 5 a 6' más.
- Ver que esté cocido.
- Encima se coloca el perejil que puede ser fresco o seco, las almendras y tapado se lleva al 50% per 4 a 5'.
Notes
- Tots els temps són per a microones 1000 Watts. Si el que té és menys, Està bé. Només has d'augmentar els temps i passar per sobre de la cocció
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a