Pits de pollastre amb bolets

Pits de pollastre amb bolets
Pits de pollastre amb bolets
Aquesta és una recepta ràpida, Si vostè no té gaire temps per a la cuina segur aquesta recepta es realment.
Impressió
Ingredients
  1. 3 cullerades de mantega
  2. 1 / 2 tassa escalunyes
  3. 8-10 bolets unces, cremini o xiitake, talls més gruixut
  4. 1 culleradeta picada de julivert fresc
  5. 1 Copa de vi blanc sec
  6. 2 / 3 Tassa de nata (crema pot quall, Així utilitzar crema de llet)
  7. 3 cullerades picat sàlvia fresca
  8. 1 cullerada d'oli d'oliva
  9. 1 1 / 4 a 1 1 / 2 lliura Skinless, pits de pollastre desossats, peces colpeja un fins a 1 / 4 polzada gruixut de 1 / 3 polzada
  10. Pebre negre acabat de moldre i sal
Instruccions
  1. Fongui la mantega en una paella gran a foc mitjà-alt. Afegir les escalunyes i salteu per un minut. Afegir els xampinyons i julivert i salteu per 50-10 minuts més, fins els bolets han dauri. Si està utilitzant de mantega sense sal, Espolvoree una mica de sal. Afegir el vermut i deglaze la paella, raspat miques que s'enganxen al fons de la paella. Afegir la nata. Portar a ebullició i coure la salsa fins que sigui prou gruixuda com per cobrir el revers d'una cullera de fusta (alguns 10 minuts).
  2. Mentre que la salsa s'està reduint, oli d'oliva en una altra paella gran a foc mitjà alt. Espolvorejar de sal i pebre en ambdós costats de les costelles de pit de pollastre. Afegir les costelles a la paella i cuini per aproximadament 3 minuts per costat, fins que es dauri i cuit.
  3. Afegir la salsa de sàlvia, s'assaona al gust amb sal i pebre. Abocar la salsa sobre el pollastre per servir.
  4. Únic serveixen (la versió baixa en carbohidrats) o arròs, puré de patates o pasta (ús lliure de gluten per a celíacs versió). Solíem llaç pasta que ha funcionat molt bé. Adornar amb julivert fresc picat.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari