Les cames de porc vinagreta

patitas de cerdo a la vinagreta
Les cames de porc vinagreta
Persones 6
La receta de patitas de cerdo a la vinagreta, la original. Sin trucos
Impressió
temps de preparació
30 min
temps de cocció
40 min
total temps
1 H 10 min
temps de preparació
30 min
temps de cocció
40 min
total temps
1 H 10 min
Ingredients
  1. 2 kilos de patitas de cochino, en pedazos
  2. 2 llimones
  3. 4 1/2 tasses d'aigua
  4. 3 cullerades de sal
  5. mitjà de cebes, en mitades
  6. 1 ajo porro
  7. 3 grans d'All
  8. 15 grans de pebre negre
  9. 1 rama de celerí
  10. 1 Llorer
  11. cullerades de sal.
Ingredientes para la vinagreta
  1. 1/2 tassa d'oli
  2. 2 cullerades de vinagre
  3. 2 cucharaditas de salsa inglesa
  4. 2 cullerades de sal
  5. 1/4 culleradeta de pebre
  6. 6 cucharadas de cebolla picadita
  7. 4 cucharadas de encurtidos en vinagre picaditos.
Instruccions
  1. Se pasan las patitas por la flama de la hornilla para eliminarles los pelos que tengan.
  2. Ells són raspat amb un ganivet, fregar amb llimona, se enjuagan y se cocinan por unos 35 minutos en una olla a presión con el agua, la sal, la ceba, el porro, l'All, la pimienta el celeri y el laurel. Deixa refredar.
  3. Se deshuesan las patitas y se corta la carne en pedacitos, alguns 3 tasses.
  4. Se mezclan los ingredientes de la vinagreta, se une con la carne picada y se deja macerando por varias horas o hasta el día siguiente.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari