Posar patates

Patates de Zuric
Accessoris
Zuric
Aperitius i tapes
Posar patates
Persones 4
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
20 min
total temps
35 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
20 min
total temps
35 min
Ingredients
  • 1 kg.de patates
  • 250 gr.de rosellonas
  • 1 Sèpia petita
  • 1 Ceba
  • 1/2 pebrot vermell
  • 1 Copa de vi blanc sec
  • 1 All
  • julivert
  • l'aigua
  • oli d'oliva
  • Sal
Instruccions
  1. Pelant la ceba, llesca i sofregir en una cassola amb oli d'oliva. després de dos minuts, afegir el pebre ratllat i, Quan la ceba és de color marró daurat, patates, prèviament pelats i tallats a daus irregulars. Deixeu-ho cobert per cuini a foc lent durant uns cinc minuts i remenar sovint.
  2. Afegir la sèpia, net i tallat petit. sal i deixar coure lentament fins que la sèpia comenci a assumir el color. afegir els rosellons ben rentats perquè no tinguin brutícia i una mossegada d'all i julivert.
  3. Aboqui el vi i l'aigua suficient per cobrir tots els ingredients, rectificar de sal i deixar al foc fins que les patates estiguin tendres.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.