,

Magdalenes de taronja

Magdalenes de taronja
recepta gourmet
Aperitius
Cuina italiana
Pastissos
Magdalenes de taronja
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
25 min
temps de cocció
10 min
total temps
35 min
temps de preparació
25 min
temps de cocció
10 min
total temps
35 min
Ingredients
  • 100 g de mantega
  • 1 bossa de vainilla en pols
  • 120 g de sucre
  • 1 pessic de sal
  • 4 rovells d'ou
  • el suc de 1 taronja i l'escorça ratllada d'altres 2
  • 3 clares d'ou
  • 90 g de farina
  • 30 g de midó
  • 100 g d'ametlles pelades, g 200 g de melmelada de taronja
  • 200 g en pols de sucre
  • 4 cullerades taronja suc
  • 2 Cullerades cointreau
Per a la safata de forn
  • mantega o margarina i farina
Instruccions
  1. Greixar i farina de farina una safata de forn. Forn de calor a 200". Barrejar la mantega amb la vainilla, la meitat del sucre i la sal i, De mica en mica, Afegir els rovells d'ou, suc de taronja i ratlladura. Muntar els blancs amb la resta del sucre i incorporar-los de baix a dalt a la barreja anterior.
  2. Farina tamisada amb midó, barrejar amb l'ametlla i afegir a la massa. Escampar la massa sobre la safata formant una capa de 1 cm d'alçada i coure'l 10 minuts a mitja alçada.
  3. Deixeu que es refredi una mica a la safata i, a continuació, bolcar-lo. Després d'uns quants 2 hores de descans, dividir-lo àmpliament. Escampar una capa amb melmelada i col·locar a la part superior de la segona.
  4. Barrejar el sucre en pols tamisat amb el suc de taronja i Cointreau i cobrir la capa de pastís amb aquest. Talla'l en rectangles de 5 >< 8 cm.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.