,

Pastís de xocolata i taronja de temptació

Pastís de xocolata i taronja de temptació
 
xocolata
Taronja
Pastissos
Pastís de xocolata i taronja de temptació
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • Per a la massa
  • 225 grams de mantega sense sal
  • 240 grams de trossos de xocolata semidolç
  • 8 rovells d'ou
  • 3/4 tassa de sucre
  • 4 clar.
  • Per la garnache
  • 180 g de trossets de xocolata semi-dolços
  • 7 cullerades de crema de
  • 1 sense sal cullerada de mantega.
  • Per al farciment
  • 1/2 Copa de melmelada de taronja
  • 2 culleradeta grand marnier licor.
  • Per decorar
  • 2 1/2 tasses de nata
  • 1/2 Cullereta de taronja concentrat es poden trobar en el súper
  • 5 llesques primes de taronja tallats per la meitat.
Per fer la coca
  1. Fondre la xocolata al bany Maria i llibre.
  2. Part, batre els rovells amb tres quartes parts de tassa de sucre i la mantega, fins que és quallar una mica i prendre llimona.
  3. En un altre bol, batre les clares fins a la firma, però no sec.
  4. Rovells embolicat amb la barreja de xocolata fosa amb una espàtula de goma; Afegir un quart de les clares i Revuelva suaument, per incorporar els ingredients afegir la resta dels blancs de la mateixa manera.
  5. Preparar dos motlles amb mantega, llavors folre amb paper de cera i cobrint-los una altra vegada amb mantega.
  6. Aboqui la barreja dividint-la en dos motlles; posar-lo al forn a una temperatura de 180 graus centígrads durant 25 o 30 minuts o fins, per inserir un pal, surti net.
Per fer la garnache
  1. Una safata posarà en flames afegeix mitja crema i calefacció, la mantega i la xocolata, Deixar que la calor de 10 a 12 minuts.
  2. Es va retirar del foc i remenar fins que la barreja és llis.
  3. Preparat pa, deixar refredar; Un cop refredat treure'ls de la floridura i en un d'ells, difondre la melmelada i licor de taronja; posa sobre un altre pa i cobrir-lo amb nata, prèviament barrejat amb taronja concentrat.
  4. Finalment, banya la garnache i adornar amb les meitats de taronja, formant una flor, i ells envernissada amb melmelada de taronja
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.