Pastel de pollo a la rica Yerba

pastel pollo marihuana
Pastel de pollo a la "hierva"
Porcions 4
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Impressió
Ingredients
  • 2 Cucharadas de mantequilla.
  • 1 Cucharada de harina.
  • 2-5 Cucharadillas de harina de hoja de marihuana o 1-3 gramos de flores de sinsemilla en polvo.
  • 1 Taza de agua o caldo.
  • 1′5 Trazas de pollo en trocitos.
  • 1 Patata grande cortada a cubos.
  • 1/2 Taza de cebolla cortada a cubitos.
  • 2 Tazas de vegetales cortados en trocitos.
  • 1/4 Taza de vino.
  • 1 Cucharada de salsa de soja.
  • 1/2 Cucharadilla de pimienta negra.
  • 1/2 Cucharadilla de salvia.
  • 1/2 Cucharadilla de romero.
Mezcla en una sartén a fuego lento
  1. 2 Cucharadas de mantequilla.
  2. 1 Cucharada de harina.
  3. 2-5 Cucharadillas de harina de hoja de marihuana o 1-3 gramos de flores de sinsemilla en polvo.
  4. Cuécelo pocos minutos a fuego lento. Resérvalo.
Mezcla en una olla
  1. 1 Taza de agua o caldo.
  2. 1′5 Trazas de pollo en trocitos.
  3. 1 Patata grande cortada a cubos.
  4. 1/2 Taza de cebolla cortada a cubitos.
  5. 2 Tazas de vegetales cortados en trocitos.
  6. 1/4 Taza de vino.
  7. 1 Cucharada de salsa de soja.
  8. 1/2 Cucharadilla de pimienta negra.
  9. 1/2 Cucharadilla de salvia.
  10. 1/2 Cucharadilla de romero.
  11. Hiérvelo todo a fuego lento, durant 20 minuts, hasta que las patatas estén hechas, luego añade la mezcla de mantequilla y hierva removiendo con un batidor manual. Mézclalo bien. Continúa cociéndolo hasta que la mezcla se haga espesa. Sácalo del fuego. Viértelo en una cazuela o un molde para pasteles de 22′5 cm de diámetro.
  12. Cúbrelo con una masa para pasteles preparada o haz tú una. Déjalo todo en el horno a 180ºC durante 20-30 minuts, hasta que la masa de pastel se dore.
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