Mel porcions de coca
Mel porcions de coca
2018-12-19 14:11:45
Porcions 4
(Vot)
Càrrega...Impressió
temps de preparació
temps de cocció
total temps
Ingredients
- 500 g Honey
- 1/8 oli l
- 250 g de sucre
- 700 g de farina
- 1 bossa de llevat en pols
- 250 g d'ametlles pelades i picades
- 2 culleradetes de canyella
- un sòl de clau aromàtica Punta ganivet
- 1/3 culleradeta de pebre jamaicà mòlt
- una mica de sal
- 3 ous
- 100 g de confitada d'escorça de llimona
- 100 g escorça de taronja confitada
D'altra banda
- 3 llet condensada de cullerades
- 100 g ametlles pelades
- 100 g crosta de llimona confitada
- 100 g de cireres confitades
Per a la safata de forn
- oli
Instruccions
- Cuini la mel amb oli i sucre mentre remenem i deixem refredar. Tamisar la farina amb el llevat i barrejar totes les espècies amb les ametlles, ous i llimona i escorça de taronja confitada.
- Afegir la massa de mel i oli a la barreja de farina i pastar tot bé. Si la massa és massa tova. s'afegeix una mica de farina. Deixar reposar la massa obstruït per 1 hora a la nevera.
- Unteu una safata de forn. Escalfar el forn a 200 graus. Col·locar la massa a la safata amb les mans amb escates. suavitzar i pintar amb llet condensada. Tallar lleugerament quadrats 7 x 7 cm a la superfície de la massa.
- Decorar cada quadrat amb ametlles. cireres i trossos de crosta de llimona confitada. Cuinar el pastís de mel durant 35-45 altura mitjana de l'Acta de forn. Deixar refredar una mica. Traieu de la safata i tallar en quadrats.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
Deixa un comentari
Voleu unir-se a la conversa?Siéntase lliure per contribuir a