,

Pasta amb nou moscada

Pasta amb nou moscada
recepta gourmet
Aperitius
Cuina americana
Galetes
Pasta amb nou moscada
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 125 g de mantega
  • 125 g de sucre
  • 1 ou
  • l'escorça de 1/4 de llimona ratllada
  • una punta de ganivet de nou moscada mòlt
  • un pessic de canyella i clau aromàtics
  • 125 g de farina
  • 125 g avellanes picades sense picar
  • 125 g de pa ratllat
D'altra banda
  • 1 rovell d'ou
  • 45 g de mitges ametlles pelades
Instruccions
  1. Treballar la mantega amb sucre, l'ou, escorça de llimona, nou moscada, la canyella i clau d'olor. Barrejar la farina tamisada amb les avellanes i les molles de pa, afegir a la massa de mantega i pastar tot immediatament.
  2. Deixar reposar la massa obstruït per 2 hores a la nevera. Escalfar el forn a 200 graus.
  3. Estendre la massa de manera que tingui 1/2 cm de gruix. Arcs tallats de 6 cm de llarg i 2 1/2 cm d'ample, col·locar a la làmina de forn i pintar amb el rovell d'ou batut. Guarnir cada pasta amb mitja ametlla. Cuinar per a 10 minuts a mitja alçada.
Notes
  • Si no hi ha disponibles els motlles adequats, tallar en cartró els patrons amb l'ajuda dels quals es poden tallar les pastes.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.