patates a la milanesa

patates a la milanesa
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cuina argentina
Vegetariana
patates a la milanesa
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Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 6 papas grandes
  • Sal a gust
  • 2 ous
  • 1/2 Pa ratllat
  • Aceite o manteca
Instruccions
  1. Lavar las papas con cepillo hervirlas con cáscara en agua y sal, cuidar que no queden muy blandas. Una vez peladas se cortan en rodajas, se pasan por huevo batido y por pan rallado.
  2. Se fríen de los dos lados hasta que estén doradas en aceite o manteca.
  3. Servir acompañadas de repollo, Espinacs, solas o rociadas con una salsa de su agrado.
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