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Panquesitos de nabius

els pancakes de arandano
Pessic
Panquesitos de nabius
Porcions 8
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Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
20 min
total temps
35 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
20 min
total temps
35 min
Ingredients
  • 2 ous grans
  • 1 taza leche
  • 1/4 tassa de mantega, fos
  • 1 3/4 harina de todo uso
  • 1 CDA. levadura en polvo
  • 1/2 CULLERADETA. Sal
  • 1/2 taza y 2 ADCS. sucre
  • pizca nuez moscada
  • 1 taza arándanos (blueberries)
Instruccions
  1. Precaliente le horno a 400 F (205 C). Cubra moldes de panquesitos con tacitas de papel para panecillos. En una tazón pequeño, bata los huevos, la leche y la mantequilla. En un bol gran, combine 1 1/2 Tassa de farina, la levadura en polvo, la sal, 2 ADCS. de azúcar y la nuez moscada.
  2. Póngale la mezcla de huevo a los ingredientes secos; revuelva hasta que la masa batida esté bien combinada. En un bol mitjà; revuelva suavemente el resto de la harina, los arándanos y el resto de la azúcar.
  3. Incorpore con cuidado la mezcla de arándanos en la masa batida. Ponga cucharadas de la masa en los moldecitos de papel hasta llenarlos tres cuartos. Hornee los panquesitos por 20 min hasta que salga limpio y seco el palillo de madera insertándolo en el centro.
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