Nyoquis amb salsa de porros i alfàbrega

dinar amb amaniment
Cuina italiana
Pastes
Nyoquis amb salsa de porros i alfàbrega
Porcions 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
25 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
total temps
25 min
Ingredients
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 1 rodanxes fines de porro
  • 1 dent d'all, picat
  • 1 Can de 425 g de tomàquets picats
  • 1/2 tassa de vi blanc sec o aigua
  • 50 g de tomàquets secs parcialment rehidratats, picat
  • 1/2 tassa d'alfàbrega fresca picada
  • 625g de Nyoquis de patata fresca
  • formatge parmesà ratllat, per servir a
Instruccions
  1. En un cassó amb l'oli calent, obtenir el port i l'All a foc mitjà 5 minuts, o fins que estiguin tendres. Afegir els tomàquets de llauna i vi i deixar cuinar per 10 minuts, remenant ocasionalment; afegir una mica d'aigua si es torna massa gruixuda. A continuació, afegir els tomàquets i les herbes de mig rehidratat i remenar
  2. Mentre es fa la salsa, cuina els Gnocchi en un cassó amb aigua bullint entre 3 i 4 minuts, o fins que flotin; no els sobrecuinen. Escopir a un colador.
  3. Difondre els Gnocchi en plaques profundes, abocar la salsa sobre la part superior i afegir el formatge ratllat
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.