Pedrers amb formatge de cabra

Pedrers amb formatge de cabra
menuts
dinar amb guarnició
cuina tradicional
Carns
Pedrers amb formatge de cabra
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 6 cor-parelles d'Hearted
  • 1 cullerada de vinagre d'alcohol
  • Oli d'oliva c / requereix
  • 1/2 tassa de salsa de soja
  • 500 GR. Remolatxa
  • 1 ceba verda
  • 100 GR. formatge semi-dur
  • 2 cullerades de suc de llima
  • 4 cullerades de sucre
  • 1 Ceba
  • 1 Copa de vi blanc
  • 1 Tassa de crema de llet
  • 3 cullerades de mostassa de Dijon
  • Sal i pebre negre acabat de moldre
Instruccions
  1. Cuinar els pedrers en aigua freda amb vinagre, 10 minuts de trencar l'ebullició. Deixar refredar. Treure, tallar-los a rodanxes i daurar-los en una paella amb oli d'oliva. Afegir 3 cullerades de sucre i caramel • litzar. Remenar a la sala de soja i deixar que es redueixi a foc lent. Llibre.
  2. Pelar les remolatxa, reixeta i barrejar amb cebes verdes picades, afegir el formatge de cabra desarrelat. Assaonar amb vinagreta de suc de llima, 1 cullerada de sucre, oli d'oliva, sal i pebre negre.
  3. Picar la ceba finament, rehogarla i tapa amb vi blanc. Reduïu fins a un terç del vostre volum, afegir la nata i coure a foc lent fins que obtingui una salsa amb molt de cos, incorporar mostassa i Espolvorejar. Servir els pedrers a la remolateria i acompanyar amb la crema de mostassa.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.