Melmelada casolana

mermelada fresa

Hoy les presentamos dos recetas para hacer mermeladas caseras. Pueden elegir entre «Mermelada de fresas» o «Mermelada de albaricoques», ambas son exquisitas y son muy fáciles de hacer con pocos ingredientes.


albaricoque
Maduixa
Postres
Mermelada de fresas
Porcions 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 vots)
Carregant....
Impressió
temps de preparació
5 min
temps coccion
30 min
total temps
35 min
temps de preparació
5 min
temps coccion
30 min
total temps
35 min
Ingredients
  • 2 kg. de fresas
  • 1,5 de azúca
  • 1/4 litre d'aigua
Instruccions
  1. Lavamos cuidadosamente las fresas, las retiramos el rabillo y las ponemos en una cacerola con agua.
  2. Cocemos a fuego lento 30 minuts, remenant ocasionalment.
  3. Vertemos el azúcar y la mezclamos con la fruta. Mantenemos la cocción 25 minuts, comprobamos el resultado y ponemos en tarros.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /
albaricoque
Maduixa
Postres
Mermelada de albaricoques
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 vots)
Carregant....
Impressió
temps de preparació
10 min
temps coccion
30 min
total temps
40 min
temps de preparació
10 min
temps coccion
30 min
total temps
40 min
Ingredients
  • 2 Kg de albaricoques deshuesados
  • 1,5 kg de azúcar
  • 1 l. l'aigua
Instruccions
  1. Lavamos los albaricoques y secamos la fruta. Deshuesamos y cortamos.
  2. En una cacerola ponemos el agua y el azúcar, y hervimos a fuego medio durante 10 minuts, removiendo con una cuchara d emadera.
  3. Con una espumadera, ponemos delicadamente las frutas en el almíbar. Una vez que rompe a hervir de nuevo, dejamos cocer a fuego medio 30 minuts. Comprobamos la cocción vertiendo un poco de mermelada sobre un plato. Ponemos en frascos.
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