Magra amb tomàquet i pèsols

magros con tomates
Magra amb tomàquet i pèsols
Persones 4
Magro con tomate y guisantes con robot de cocina Thermomix
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Impressió
Ingredients
  • 200 g de guisantes
  • 800 g de tomate natural triturado
  • 1 kg de magro de cerdo en trozos medianos
  • 1 pebre verd
  • 1 Ceba
  • 100 vi blanc g
  • 50 oli de g
  • Sal, pebre
Instruccions
  1. Poner el aceite en el vaso de la Thermomix y programar 4 minuts, ceba de temperatura, velocitat 1.
  2. Añadir la cebolla y el pimiento y trocear 2 segons, velocitat 5. Horari 7 minuts, ceba de temperatura, giro a la izquierda, cullera de velocitat. Incorporar la carne, la sal y la pimienta y programar la Thermomix 10 minuts, ceba de temperatura, giro a la izquierda, cullera de velocitat.
  3. Añadir el vino, los guisantes y el tomate, programar 30 minuts, ceba de temperatura, giro a la izquierda, cullera de velocitat. Cuando finalize el tiempo programado, comprobar que la carne está tierna y el tomate frito a nuestro gusto. Si no es así, programar la Thermomix unos minutos más, misma temperatura y velocidad.
Notes
  • Suggeriment: Estos 30 minutos últimos podemos aprovecharlos para poner unas patatas en el recipiente Varoma, que servirán de guarnición.
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1 Comentari
  1. La cocina de Gibello Diu:

    Esta receta es de LA COCINA DE GIBELLO como se puede ser tan sinverguenza de robar la foto y ponerla en un receta no preparada por ti sin consentimiento.

    Resposta

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