Llenties a Mèxic

Llenties a Mèxic
Menjar mexicà
llenties
Altres plats
Llenties a Mèxic
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 1 lliura de llenties
  • 1 Ceba gran
  • 4 grans d'All
  • 1 lliura de cansalada de porc
  • 1 quilo de tomàquet
  • 1 Mascle de plàtan
  • Sal i pebre al gust
Instruccions
  1. Les llenties es renten molt bé i deixar en remull la nit. L'endemà posar a cuinar amb un tros de ceba i una dent d'All.
  2. Ser part porc cansalada a trossos petits, que són de color marró lentament.
  3. Està picar finament la ceba, l'all i el tomàquet. Es fregeix la ceba i els alls en el greix que alliberen la cansalada, llavors afegir el tomàquet.
  4. És fulles aquesta salsa fins que és forma una mescla homogènia i llavors afegeix la sal i el pebre al gust.
  5. Tallar el plàtan a rodanxes (deixarà la closca)
  6. Podem revisar les llenties i quan estigui tova, afegir la salsa, Bacon i plàtan. Deixar bullir tot per 10 minuts més i llestos.
Notes
  • Les llenties a la mexicana pot acompanyar d'arròs blanc, i posar una llesca de la polvorització de plantatge oli d'oliva. Aquest contrast del dolç i la sal és una cosa molt mexicà.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.