Lasanya amb porros i llenties

Lasanya amb porros i llenties
Dinar
cuina espanyola
Pastes
Lasanya amb porros i llenties
Persones 4
Porcions 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
20 min
temps de cocció
30 min
total temps
50 min
temps de preparació
20 min
temps de cocció
30 min
total temps
50 min
Ingredients
  • 225 GRS. Lasanya
  • 150 GRS. Bolets
  • 1 litre de beixamel
  • Sal
  • 300 GRS. Porros
  • 100 GRS. Llenties
  • 50 GRS. formatge triturat
  • 1 pastanaga
  • 300 GRS. Tomàquet
  • Pebre
Instruccions
  1. Tallar els porros a Julienne fines, picar els bolets i la pastanaga, pelar i tallar els tomàquets. Rehome porro fins que es torna transparent, afegir la pastanaga, tomàquet i xampinyons. Donar el punt de sal i mantenir-lo a foc lent per 15 o 20 minuts amb llenties cuites (Si voleu donar-li més sabor es pot afegir una culleradeta d'orenga).
  2. Cuinar lasanya fulles per 4 o 5 minuts en una cassola gran amb abundant aigua salada i unes quantes cullerades d'oli. Has de cuinar-los en petits lots, ajudar-nos amb una cullera de fusta perquè no s'enganxi junts.
  3. Escórrer i estendre sobre un drap sec. Mantingui la beixamel Simmering.
  4. Estendre la part inferior d'un plat per coure amb una mica de mantega. Estendre la capa de pasta. Cobreixi-la amb una altra capa de porro i farcit de llenties. Continuen alternant capes fins a arribar a uns quants 5 CMS. Alta. Tapa amb beixamel i Espolvorejar amb formatge ratllat.
  5. Gratinat al forn per uns 4 minuts, fins que estigui daurat.
Notes
  • Elaboració de pasta basada en lasanya amb dos ingredients fonamentals: porros i llenties. Pot servir d'ús d'aquesta última.
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.