,

Lasanya de carn

Lasanya
Carns
Lasanya de carn
Porcions 4
La pasta és un plat típic de la cuina italiana. Per degustar un ric lasanya no és necessari ser un expert en la cuina amb aquesta senzilla recepta granja més d'un paladar, només cal posar més treballar i us sorprendrà el resultat.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Vot)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 250 GR de pasta per a lasanya
  • 70 GR de formatge ratllat
  • 1 cullerada de mantega
  • Per al farciment
  • 2 cullerades de mantega
  • 400 carn picada g (RES)
  • 1 ceba finament picada
  • 1 pastanaga
  • 1 Copa de vi blanc
  • 4-5 tomàquets
  • Sal al gust
  • pebre al gust
  • a l'oli d'oliva de gust
  • Per a la beixamel
  • 3/4 litre de llet sencera
  • 40 GR de mantega
  • 1 Ceba
  • Farina
  • Sal
Instruccions
  1. 1. En una paella fregim la ceba i la pastanaga tallada a imatges petites. Quan estiguin daurades, Afegir la carn de boví i cuini fins que es daurin bé.
  2. 2. Afegir la Copa de vi i deixar evaporar.
  3. 3. Incorpora el tomàquet tallat en petites pintures, sense pell ni llavors.
  4. 4. Temporada i cuini per 20 minuts fins que estigui llest.
  5. 5. Lasanya de posar en una olla amb bullint l'aigua i sal i coure durant el temps indicat en el paquet, llista una vegada esgotat i reservar cap amunt d'un drap humit per tal que no s'enganxa
  6. Per a la beixamel. En una paella fregir la ceba en la mantega i, a continuació, treure la; a la mateixa cassola abocar la farina i barrejar amb la mantega restant, afegir la llet i es mou fins espessa. Reserva.
  7. 1. Difondre amb mantega un forn refractari. Posar una capa de carn, un de pasta i salsa, Repetiu aquest procediment fins a acabar els ingredients, en l'última capa posa la resta de la salsa i formatge ratllat.
  8. 2. Deixar cuinar gratinat al forn escalfar a 200° per a 20 min. Va servir a taula i gaudir
Notes
  • Què pensa vostè d'aquesta recepta de Lasanya de carn?Has provat una altra recepta per preparar la Lasanya de carn?
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.