La importància de fruites i verdures de la nostra dieta

Fruit de l'arc de Sant Martí

Segons un estudi, Vostè pot reduir el risc d'infart per alts nivells de carotenoides en la sang, Els antioxidants presents en fruites i verdures.

Segons un informe va aparèixer en l'edició de la 4 Juny de l'ictus, el risc d'ictus isquèmic, els més comuns, que es produeix quan un coàgul bloqueja una artèria cerebral, va ser un 40 per cent més baix en homes amb nivells alts de carotenoides en la sang que aquells amb nivells més baixos.

L'informe es basa en l'estudi de salut de metges (salut en estudis mèdics), que ha avaluat més de 22,000 metges de 1982. Aquest estudi abasta un període de 13 anys, durant el qual 297 d'ells patia isquèmics vessaments.
Els investigadors van mesurar els nivells en sang d'uns quants antioxidants en mostres proporcionades pels participants quan va començar l'estudi. Carotenoide tres inferior es troba el risc més alt en homes amb nivells: Carotè alfa, beta-carotè i licopè.

Carotenoides són molècules que el cos es transforma en vitamina A i la pastanaga que donen color viu, préssecs, síndries i altres fruites i verdures. També són populars ingredients de suplements de vitamina.
L'estudi no va ser dissenyat per determinar la procedència dels carotenoides, va dir l'autor de l'estudi, la Dra. Jing Ma, Professor Adjunt de l'escola de Medicina de Harvard.

Objectius d'estudi a llarg termini per ajudar a establir quina funció que complir els antioxidants en la prevenció d'infart de miocardi i altres patologies cardiovasculars, Ma continuat. "En uns pocs anys, Hauríem de tenir conclusions definitives d'aquest estudi", afegit.

Una excelente manera de seleccionar frutas y verduras ricas en antioxidantes es guiarse por el color, aconsejó Eckel. “Es en las verduras más coloridas donde esperamos que haya un mayor contenido”, explicó, “como la espinaca, la patata dulce (también conocida como batata, camote o boniato), el albaricoque, la pastanaga, cosas con colores amarillos o anaranjados.

corazon frutal

Nueve maneras sencillas de comer frutas y vegetales:

1. Coger una manzana, Taronja, plàtan, pera o cualquier otra fruta fácil de llevarla para disfrutarla en el camino.

2. Servirse bocadillos preparados con vegetales crudos, como la zanahoria bebé, tiras de pimentón, broccoli y apio.

3. Elegir ensaladas ya preparadas en la sección de vegetales para comer una ensalada rápida en cualquier momento.

4. Apilar en la pizza hojas de espinaca, tomàquets, pebrot i ceba.

5. Afegir les maduixes, Mores, plàtans i altres fruits de colors brillants - frescos, congelats o enllaunats - en la seva waffles, pancakes o torrades.

6. En el vehicle i en el seu escriptori bosses de fruits secs, tenir a mà una oportuna mos.

7. Barreja de verdures fresques o congelades massa, fideus o truita.

8. Fer heladillos deliciós amb mores frescos o congelats, amb gel i iogurt.

9. Fuet sopes o salses amb una llauna de mongetes vermelles, pèsols, blat de moro o mongetes tendres.



Cerca
Concordances exactes només
Cerca en el títol
Cercar en el contingut
Cerca en els comentaris
Cerca en extracte
Filtrar per tipus de correu personalitzats

Suggeriments gelatina, beguda, pastís, tonyina, Malaltia celíaca, pastissets, Thermomix, pastís, massa, arròs, dieta, marihuana, formatge, pa de pessic, coliflor, sopa, Amanida, pollastre, gambes, Mandonguilles, Soufflé de, púding, pastís, pessic, crema, salsa, pèrdua de cabell, Diabetis


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.