La clàssica recepta de pasta amb pesto

pesto de pastes

Pasta amb recepta al pesto És una recepta tradicional italiana i una de les més clàssiques. La recepta consta d'una forma fàcil de cuinar la salsa pesto, els ingredients són una cuina mediterrània clàssica i oli d'oliva d'alfàbrega. El temps de preparació d'aquesta recepta és de 15 porcions de quatre minuts i fa.

Si vol cuinar necessitareu els següents ingredients:
500 grams de pasta
1 cullerades de raïms balnearis
1 Copa finament picat Basil
1 dent picada d'All
150 cc de salsa de tomàquet
Sal i pebre
Procediment per preparar la recepta:
Per preparar aquest recepta Hem de fer és posar en una paella 2 litres d'aigua, i allà podem cuinar la pasta, Mentre que el mateix està cuinant afegir una cullerada d'oli d'oliva a l'aigua i sal, Així que és millor degustació.

Per cuinar la salsa pesto, Hem de fer és tallar All,  i alfàbrega, Afegir la cullerada d'oli en una paella, Afegir l'all picat i la sofritamos, Afegiu la salsa de tomàquet,  Coure deu minuts i afegir la resta d'ingredients.

Espècies amb sal i pebre i si ho desitja ens pugui afegir una mica d'oli d'oliva verge extra.

Quan est cuit pastes, escórrer-lo i servir en l'alvocat, Afegir la salsa i decorar amb fulles d'alfàbrega. Si voleu podeu afegir formatge parmesà, o formatge mozzarella, sabor augment.

Aquesta recepta pot ser acompanyat amb una entrada de tomàquet i amanida de Basil.
Aquesta recepta pertany a la categoria receptes de pasta és d'origen italià i si volem variar, Podem utilitzar diferents varietats de pasta, però el més apropiat són els espaguetis. Altres alternatives són fucile-los, Ravioli, o també es pot fer amb Nyoquis.


0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.