,

Mongetes blanques estofades

Mongetes blanques estofades
revestiment
fesols
vegetariana
cuina espanyola
Llegums
Mongetes blanques estofades
Porcions 5
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 vots)
Càrrega...
Impressió
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
temps de preparació
15 min
temps de cocció
0 min
Ingredients
  • 1/2 un quilo de mongetes blanques
  • l'aigua
  • 10 tasses per cuinar-los
  • 1/2 quilo de costelles de porc a trossos
  • 1 Tassa d'aigua
  • 1 culleradeta de sal
  • 2 cullerades d'oli
  • 1 Ceba picada de Copa
  • 1/4 Tassa de ceba blanca picada
  • 2 All machaca sistema operatiu
  • 1/8 culleradeta de pebre
  • 1/2 culleradeta de sal.
Instruccions
  1. Amb alguns 12 hores d'antelació es posen a remull les mongetes en aigua que cobreix-los i quan van cuinar, van escórrer i rentar amb aigua corrent
  2. En una olla es posen els fesols amb aigua al foc per cuinar-los. És l'ebullició i elabora 40 minuts.
  3. Posar la tassa d'aigua en una olla petita, les costelles i sal. Cuit fins que l'aigua es consumeix i continuar la cocció fins a daurar. Afegit el 2 cullerades d'oli a la cassola. Afegir la ceba, el cebollí, All i cuinats per es panseixen, alguns 5 minuts.
  4. Mongetes estan situades en una olla i afegir el contingut de l'olla, pebre, i la resta de la sal i a foc mitjans i tapats els cuits 25 minuts. Posar a foc lent i segueix els de cuina 25 minuts més. Les costelles es retiren a servir només les faves. Es poden servir com acompanyant de confit, Xai, etc..
Receptes fàcils de https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Comentaris

Deixa un comentari

Voleu unir-se a la conversa?
Siéntase lliure per contribuir a

Deixa una resposta

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el spam. Aprendre com es processen les dades comentaris.